今天慶祝一位朋友的生日
為了配合壽星,全部來去體驗不一樣的buffet─果然匯
招牌清楚的告訴我們大家,這是個沒有半點葷食的饗宴
平常吃慣了大魚大肉buffet,這種蔬果饗宴是媽媽我第一次吃,也讓我非常期待
出發前,不免俗的有去看一下別人推薦的餐點,心裡也有個譜,打算好好探索素食的美食
素食也有壽司,然而她們壽司的餡料,超酷!!!
誰能想到木瓜包在壽司裡的感覺呢?吃在嘴裡,嚐不出木瓜味,我還超訝異以為自己看錯再多吃幾個 (明明就貪吃還假借吃不出來的名義)
酥皮濃湯,我沒喝,但看同行的朋友一口氣喝了3.4杯,我想應該不錯
因為我對這個小巧可愛的桂花枸己凍有興趣,但味道淡了點,沒我期待中的那種味道,有點小小的失望
我們去吃的前一天剛好是立冬,通常冬天到,補品到
可惜媽媽身子虛不受補,所以只能嚐嚐大家推薦的黑麻油麵線祛祛寒
但這碗黑麻油麵線,的確不錯吃,如果當時坐月子時也有這麼好吃的黑麻油麵線,天天吃我都甘願
味濃、不苦、用料也實在,跟麻油雞的味道其實還有點不太像,杏鮑菇與黑麻油其實還蠻搭的 (但之後拿得好像都沒我這碗來的料多)
這裡推薦一下,紅酒燴洋梨這道菜,其實這道菜是見仁見智的,不是每個人都會喜歡的口感
這是個大人的口味,紅酒煨煮到酒精蒸發留下來的酸味,燒進了洋梨裡,所以每咬一口都是滿滿的紅酒味,也不會有些地方沒味道
這道水果沙拉,也不錯吃,吃了這道之後,我都沒再吃過他的水果,吃這個就足夠了
帶有梅粉味的酸酸甜甜沙拉,超級開胃,即使我吃的再飽,都還可以拿回來再吃
自助操作的的優格冰淇淋,分有原味與芒果味,基本上還不錯,也很有趣
這是我原本最期待的一道甜點,叫作荷蘭煎餅,但等到真的吃到時,還蠻失望的
沒我想像中的豐富口感與必吃的感覺,但也有可能是冷掉了,就感覺只是個好甜的煎餅,無特色
介紹完了果然匯裡頭的一些餐點了
接下來就得講講我自己的心聲囉!!!!
先聲明,我沒再幫果然匯打廣告,這是我自己去吃完後的感覺
一定會有人好奇,都素食,好吃嗎?
放上我家月寶的照片給你們瞧瞧
是的,我家月寶吃來吃去就是那個杯子蛋糕,不過事實上她只吃一個杯子蛋糕
她只是把食物丟進去那個杯子蛋糕裡再裝起來吃
但是她展現了過人的食量,拼命的進食
讓媽媽都有點錯愕,這小孩出門前才吃了一碗粥而已呢!!!
我們平時不太會去碰到素食的東西,之前偶然的機率下去吃過素食的水餃,還曾經一度愛上了,瘋狂買
平時我們的飲食裡,蔬菜本來就是比較少攝取的東西
也有很多菜是媽媽的天敵 (媽媽我偏食,但我要求小孩不挑食)
果然匯的食物,不太像外面有些素食業者煮的過度油膩,也少了一股素食味 (這是種很難形容的口感)
雖然精緻,但也清淡,在大魚大肉的日子裡,偶爾換換口味也不錯
價位也算合理中等,也蠻物超所值的,種類也不少
不管是麵包、壽司、沙拉、炸物、鐵板燒、焗烤、甜點...都有
不用擔心很快就吃膩了,而且有很多東西都是現點現做,可以享受到新鮮的口感
如果想嚐鮮的人,可以試試看,會讓你有想再光顧第二次的感覺唷!!!!