今天慶祝一位朋友的生日
為了配合壽星，全部來去體驗不一樣的buffet─果然匯
招牌清楚的告訴我們大家，這是個沒有半點葷食的饗宴
平常吃慣了大魚大肉buffet，這種蔬果饗宴是媽媽我第一次吃，也讓我非常期待
出發前，不免俗的有去看一下別人推薦的餐點，心裡也有個譜，打算好好探索素食的美食
素食也有壽司，然而她們壽司的餡料，超酷!!!
誰能想到木瓜包在壽司裡的感覺呢？吃在嘴裡，嚐不出木瓜味，我還超訝異以為自己看錯再多吃幾個 (明明就貪吃還假借吃不出來的名義)
酥皮濃湯，我沒喝，但看同行的朋友一口氣喝了3.4杯，我想應該不錯
因為我對這個小巧可愛的桂花枸己凍有興趣，但味道淡了點，沒我期待中的那種味道，有點小小的失望
我們去吃的前一天剛好是立冬，通常冬天到，補品到
可惜媽媽身子虛不受補，所以只能嚐嚐大家推薦的黑麻油麵線祛祛寒
但這碗黑麻油麵線，的確不錯吃，如果當時坐月子時也有這麼好吃的黑麻油麵線，天天吃我都甘願
味濃、不苦、用料也實在，跟麻油雞的味道其實還有點不太像，杏鮑菇與黑麻油其實還蠻搭的 (但之後拿得好像都沒我這碗來的料多)
這裡推薦一下，紅酒燴洋梨這道菜，其實這道菜是見仁見智的，不是每個人都會喜歡的口感
這是個大人的口味，紅酒煨煮到酒精蒸發留下來的酸味，燒進了洋梨裡，所以每咬一口都是滿滿的紅酒味，也不會有些地方沒味道
這道水果沙拉，也不錯吃，吃了這道之後，我都沒再吃過他的水果，吃這個就足夠了
帶有梅粉味的酸酸甜甜沙拉，超級開胃，即使我吃的再飽，都還可以拿回來再吃
自助操作的的優格冰淇淋，分有原味與芒果味，基本上還不錯，也很有趣
這是我原本最期待的一道甜點，叫作荷蘭煎餅，但等到真的吃到時，還蠻失望的
沒我想像中的豐富口感與必吃的感覺，但也有可能是冷掉了，就感覺只是個好甜的煎餅，無特色
介紹完了果然匯裡頭的一些餐點了
接下來就得講講我自己的心聲囉!!!!
先聲明，我沒再幫果然匯打廣告，這是我自己去吃完後的感覺
一定會有人好奇，都素食，好吃嗎？
放上我家月寶的照片給你們瞧瞧
是的，我家月寶吃來吃去就是那個杯子蛋糕，不過事實上她只吃一個杯子蛋糕
她只是把食物丟進去那個杯子蛋糕裡再裝起來吃
但是她展現了過人的食量，拼命的進食
讓媽媽都有點錯愕，這小孩出門前才吃了一碗粥而已呢!!!
我們平時不太會去碰到素食的東西，之前偶然的機率下去吃過素食的水餃，還曾經一度愛上了，瘋狂買
平時我們的飲食裡，蔬菜本來就是比較少攝取的東西
也有很多菜是媽媽的天敵 (媽媽我偏食，但我要求小孩不挑食)
果然匯的食物，不太像外面有些素食業者煮的過度油膩，也少了一股素食味 (這是種很難形容的口感)
雖然精緻，但也清淡，在大魚大肉的日子裡，偶爾換換口味也不錯
價位也算合理中等，也蠻物超所值的，種類也不少
不管是麵包、壽司、沙拉、炸物、鐵板燒、焗烤、甜點...都有
不用擔心很快就吃膩了，而且有很多東西都是現點現做，可以享受到新鮮的口感
如果想嚐鮮的人，可以試試看，會讓你有想再光顧第二次的感覺唷!!!!
